Nederlandse consumenten kiezen steeds vaker voor mineraalwater – al dan niet met een smaakje – als gezonde dorstlesser. Onderzoeksbureau Nielsen meldt in recente cijfers dat de verkoop van de totale categorie water tussen 2011 en 2019 met 37% is gestegen.Vooral de jongere generaties geven aan vaker mineraalwater te drinken dan twee jaar geleden. ‘Flavoured water’ is sinds 2013 in opmars en wordt vaak gezien als alternatief voor frisdrank. De innovaties van fabrikanten spelen een belangrijke rol bij de groei die de categorie nu al jaren doormaakt.